Et si la cuisine devenait un plaisir ? Changer son regard et savourer chaque instant !

Peut-on apprendre à aimer cuisiner ? La vision d’une naturopathe

Cuisiner… une passion pour certains, une corvée pour d’autres. Pourtant, en tant que naturopathe, je vois tous les jours à quel point ce qu’on met dans notre assiette impacte notre énergie, notre digestion et même nos émotions. Mais que faire quand on n’aime pas cuisiner ? Peut-on vraiment apprendre à y prendre plaisir ?

La réponse est oui. Aimer cuisiner, ça se développe, un peu comme l’amour du sport ou du café noir. Ce n’est pas une question de talent, mais plutôt d’habitude, de perspective… et de plaisir.

Pourquoi tant de personnes n’aiment pas cuisiner ?

Si préparer un repas te donne plus envie de fuir que d’enfiler un tablier, tu n’es pas seule ! Beaucoup de femmes me disent :

🔹 “Je manque de temps.”

🔹 “Je ne sais pas par où commencer.”

🔹 “J’ai l’impression de toujours cuisiner la même chose.”

🔹 “Je suis fatiguée et je veux juste quelque chose de rapide.”

Mais souvent, ce n’est pas vraiment la cuisine qui pose problème. C’est la charge mentale qui l’entoure. Trouver des idées, organiser les repas, faire les courses, cuisiner en pensant à mille autres choses… Ça peut vite devenir oppressant.

Alors, si on changeait de perspective ?

Et si cuisiner devenait un moment de plaisir, plutôt qu’une obligation ?

En naturopathie, l’alimentation est l’un des piliers fondamentaux du bien-être. Mais bien manger, ce n’est pas juste choisir des aliments sains. C’est aussi prendre le temps de les préparer, de les toucher, de les sentir, de les savourer.

Et si on voyait la cuisine comme…

✔️ Un moment pour soi (même avec des enfants autour, on peut le transformer en jeu ou en moment musical).

✔️ Un geste d’amour pour son corps : lui offrir des aliments qui nourrissent vraiment, c’est comme lui donner un câlin intérieur.

✔️ Un espace de créativité : jouer avec les textures, les couleurs, les épices, transformer un simple légume en quelque chose de délicieux.

✔️ Un ancrage dans l’instant présent : éplucher une carotte, écouter l’huile crépiter dans la poêle, sentir l’odeur des herbes fraîches… la cuisine est une expérience sensorielle incroyable, quand on prend le temps de la vivre.

Alors, concrètement, comment faire pour commencer à aimer cuisiner quand on n’y prend pas encore de plaisir ?

5 clés pour (re)trouver du plaisir en cuisine

1️⃣ Simplifier au maximum

Si cuisiner te paraît lourd, commence par réduire la complexité :

✔️ Recettes ultra-simples (5 ingrédients, 20 minutes max).

✔️ Préparer des bases à l’avance (légumes coupés, céréales cuites, sauces maison).

✔️ Avoir quelques incontournables sous la main : épices magiques, bouillons, herbes fraîches.

Plus c’est simple, plus c’est fluide.

2️⃣ Reconnecter avec les aliments

Cuisiner devient bien plus agréable quand on prend le temps de ressentir ce qu’on fait.

✔️ Aller au marché, toucher les légumes, sentir leurs parfums.

✔️ Essayer un nouvel ingrédient et explorer comment le cuisiner.

✔️ Ajouter des herbes fraîches, des épices, un filet de citron… une toute petite touche peut tout changer !

Petit défi : La prochaine fois que tu cuisines, fais-le en pleine conscience, sans téléphone ni distractions. Juste toi, les aliments, et les sensations. Tu verras, ça change tout.

3️⃣ Transformer la cuisine en moment agréable

Tout est une question d’ambiance. Ajoute une touche de plaisir pour que cuisiner ne soit plus une corvée :

✔️ Mets ta playlist préférée ou un bon podcast.

✔️ Prépare un thé ou un verre de vin pour accompagner le moment.

✔️ Cuisines avec tes enfants (même si ça met le chaos, c’est un beau moment de partage).

La cuisine peut devenir un rituel apaisant, plutôt qu’une tâche à cocher sur la liste.

4️⃣ Manger ce qu’on cuisine, avec plaisir

Si tu cuisines en mode robot sans jamais apprécier le résultat, c’est normal que ça ne te motive pas. Accorde-toi le temps de savourer ce que tu prépares.

✔️ Dresse joliment ton assiette, même si c’est juste pour toi.

✔️ Prends une pause pour sentir, croquer, goûter chaque bouchée.

✔️ Observe comment ton corps réagit : plus d’énergie ? Moins de ballonnements ? Une meilleure digestion ?

Manger avec conscience change tout dans l’expérience culinaire.

5️⃣ Accepter l’imperfection et oser expérimenter

On n’a pas besoin d’être un chef étoilé pour aimer cuisiner. Lâche la pression.

✔️ Si un plat est raté, ce n’est pas grave, c’est un test.

✔️ Si tu veux improviser, vas-y ! Mélange des ingrédients au feeling, ose les associations.

✔️ Adapte les recettes à TES goûts et tes besoins.

Plus on expérimente, plus on se sent à l’aise, et plus on prend de plaisir.

Et si cuisiner devenait un outil de transformation ?

Apprendre à cuisiner, c’est apprendre à se reconnecter à soi. À son corps, à ses sensations, à son rythme naturel.

Ce n’est pas une contrainte. C’est une porte vers une alimentation plus vivante, plus intuitive, plus alignée avec ce dont tu as vraiment besoin.

Alors, et si tu essayais de voir la cuisine autrement ? Peut-être que, sans t’en rendre compte, tu te surprendras à aimer ça.

Et toi, quel est ton rapport à la cuisine ? Plutôt corvée ou moment de plaisir ? Dis-moi en commentaire ce qui te bloque, ou au contraire, ce qui te donne envie d’enfiler un tablier !